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履历2009年--2012年 南京费尔蒙酒店担任西点主管;2012年--2016年 南京美丽心情担任西点主管;2014年--2018年 创业经营幸福留念蛋糕店;
擅长擅长豆沙裱花制作,翻以极具神色的精湛技艺和生动细腻的设计理念打造西点市场的潮流产品。
荣誉国家西式西点师二级
履历1996年--2018年 曾担任新疆海德酒店西点主管、新疆瑞豪酒店饼房任主厨、新疆乌市火炬大厦任西厨厨师长、北京尼斯酒店管理公司旗下多家酒店担任西点厨师长、新疆西北石油酒店任西厨厨师长、饼房厨师长、国际酒店温德姆君豪酒店担任饼房厨师长等。
擅长具有成熟法式、欧式等面包烘焙技术,从业22年,积累了极具宝贵的教学财富
履历2011年-2014年北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司西安分公司咖啡师;同时在北京咖啡陪你中国有限公司担任管咖啡理培训主管;2015年-2018年星巴克中国华东分公司南京分部担任咖啡训练主管。
擅长擅长意式咖啡,创意饮品。
荣誉从事咖啡行业8年
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